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久し振りの釣果!

今朝は、3:20に目が覚めました!
釣りに行くつもりだったので、自動的に早起きです(笑)
年寄りともいう(^^ゞ

さて、久し振りの釣り!

暫く振ってたら、ガツンッ!
釣れたー!
と思ったら、途中でフッと・・・上げてみると、針が切られてました(^^ゞ
サゴシの仕業ですね!

でも、魚がいることが判明!

すぐにヒット!
今度こそ!

あげてみると、小さなサイズのサゴシでした。
結局、最大54cmと、他二匹は40cm後半ぐらいでした(^^ゞ

帰ってから、出勤までの間に、夕飯の下ごしらえ!
子供が食べたいと、数か月前から言っていたので、大きいのは刺身です!
後は、蒲焼き?照り焼き?にするために、三枚におろして、皮はそのまま、骨を除きブツ切りに!

帰ってから、刺身はそのまま食卓へ!
ブツ切りのは、醤油、みりん、酒、酢、バルサミコ酢、ハチミツを混ぜたものに漬け込んで、フライパンで焼きます!
皮の方に焼き目がついたら、裏返して暫く焼いて、同じたれを入れ煮詰めます!
で、お皿にのせて、煮詰めたタレをかけて、西洋パセリ・・・は、当然のせ忘れて、完成!(笑)

ちなみに、タックルは以下の通りです!
シマノ 15コルトスナイパー S906M
シマノ 15ストラディック 4000XGM
シマノ パワープロ Z イエロー 1.2号 200m
ダイワ モアザン フロロ 25lb(7号)
サゴシ

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コメント


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☆ 投げ巻きんぐさん

久し振りのコメントありがとうございます(笑)
買ってきたのは食べてたよ(笑)
でも、釣りたてが美味しいらしい!


Katsuya.T | URL | 2018-05-16(Wed)21:52 [編集]


久しぶりの釣果、おめでとうございます。
数か月間刺身が食べられなかったお子様達のことを思うと涙が出てしまいます。


投げ巻きんぐ | URL | 2018-05-15(Tue)22:52 [編集]