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ミラクルフルーツ!

結構前から育てているミラクルフルーツ!
昨年、鉢が小さかったので、大きなものに変えたところ、初めて実をつけた!

ミラクルフルーツの不思議は、成分であるミラクリンが、酸味を甘みに感じさせるところ!

となれば、早速実験!

レモンを一つ絞った果汁をコップに準備!
ミラクルフルーツを一粒、皮のまま食べてみる!
皮は、食べられるか分からなかったけど(^^ゞ
白い果肉を、舌の上で3分ほどじっくり味わう♪
これはこれで、ほのかに甘くて、意外においしい(笑)
種を捨てたら、準備OK!

早速、レモン果汁を一口飲んでみる・・・甘っ!
はちみつレモンを飲んでいる感じ♪
美味しすぎる!!!

5粒とれたんだけど、通販を調べてみると、ドライで1000円くらい、生の3粒で650円くらいとお高い!
今後もとれるといいなー(笑)
ミラクルフルーツ

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